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1、排骨加葱姜料酒下锅焯水。
2、锅中加油小火下冰糖炒糖色。
3、然后下排骨翻炒。
4、倒入糖醋汁，一勺料酒、两勺生抽。
5、一勺老抽、两勺白糖、三勺陈醋。
6、加入葱姜，加水没过排骨中小火焖煮。
7、大火收汁后撒点白芝麻，装盘即可。
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